HOMELv002 水道水の消毒に必ず用いられ、残留濃度が規定されている物質はどれか。 2026年5月19日 水道法により給水栓での遊離残留塩素を0.1mg/L以上保持することが義務付けられている。 菓子製造業の営業許可を与えるのは誰か。 油脂の変質において、空気中の酸素と反応して起こる現象はどれか。