HOMELv004 環境基本法において「公害」と定義されていないものはどれか。 2026年5月21日 公害は環境基本法により大気;水質;土壌;騒音;振動;地盤沈下;悪臭の7つと定められている。 揚げ物の際、油の温度を一定に保つのに最も適した鍋の材質はどれか。 ジャガイモの主要なでんぷん成分において、粘り気の原因となる分岐構造を持つものはどれか。