HOMELv018 学校給食法における「学校給食摂取基準」は、誰が定めるものとされているか。 2026年5月21日 学校給食の栄養バランスや摂取量の基準は、文部科学大臣が告示によって定めている。 中国料理のマナーにおいて、大皿から料理を取り分ける際に回転テーブルを回す正しい方向はどれか。 野菜の「シュウ酸」を効率よく除去するために、調理前に行う適切な処理はどれか。