HOMELv018 家畜の「バイオセキュリティ(農場HACCP)」において、外部からの病原菌侵入を防ぐ最も基本的な対策はどれか。 2026年5月22日 人や車両を介した菌の持ち込みを最小限にすることが、防疫の第一歩となる。 トラクタの「ブレーキ連結(左右連結)」を公道走行時に必ず行う理由はどれか。 「コールドチェーン」において、予冷(品温を急速に下げること)の主な目的はどれか。