HOMELv004 山芋(ナガイモ)を調理する際、手にかゆみを感じる原因となる物質はどれか。 2026年5月24日 シュウ酸カルシウムの針状結晶が皮膚に刺さることで刺激が生じる。 冬ダイコンの生産量が最も多い都道府県はどこか。 バナナやアボカドなどの追熟を止めるのに最も効果的な方法はどれか。