HOMELv002 食品表示法において、表示が義務化されている特定原材料(アレルギー物質)の数はいくつか。 2026年5月31日 2026年時点において、くるみを含む8品目の表示が義務付けられている。 緑黄色野菜の定義として基準となる、可食部100gあたりのカロリーはどれか。 豚肉の部位の中で、最も脂肪が少なくビタミンB1が豊富な部位はどれか。