ピーマンの苦味成分の一種で、細胞を壊すと強く感じるのはどれか。

2026年5月31日

ピラジンはピーマン特有の香りと苦味の成分で、血液をサラサラにする効果もある。

日本の農業人口（基幹的農業従事者）の平均年齢は、2020年代において約何歳か。

大麦を精製した際、中心の黒い筋（黒条）が残るものを何というか。