HOMELv013 缶詰などで発生しやすく、強力な神経毒を持つ嫌気性細菌はどれか。 2026年5月31日 ボツリヌス菌は酸素のない場所で増殖し、致命率の高い毒素を作り出す。 刺身のツマとして使われる「大根」の役割として適切なのはどれか。 重詰(おせち)の二の重に一般的に入れられる、焼き物などの料理を何というか。