牛乳を遠心分離して得られる、乳脂肪分を集めた食品はどれか。

2026年5月31日

生クリームは牛乳の脂肪分を濃縮したもので、乳脂肪分18%以上のものを指す。

こんにゃくの凝固剤として古くから使われてきた、灰汁の成分はどれか。

世界の人口が2026年時点で約何億人に達しているか。