米の「胚芽」に含まれる、脂質やビタミンB1の割合は全体の約何%か。

2026年5月31日

米の重量の約5%を占める胚芽には、多くの栄養素が集中している。

キュウリやスイカなどのウリ科の植物において、受粉を助ける代表的な昆虫はどれか。

日本の主食である「米」の自給率は、カロリーベースでおよそ何%か。