加工食品に含まれる「トランス脂肪酸」の過剰摂取が懸念される主な健康リスクはどれか。

2026年5月31日

トランス脂肪酸の過剰摂取は、悪玉コレステロールを増やし心疾患のリスクを高める。

「特別栽培農産物」において、節減の対象となるのはどれか。

トマトの赤い色素成分で、抗酸化作用が高いとされるものはどれか。