HOMELv004 食品100gあたりの熱量が何kcal未満であれば「ノンカロリー」と表示できるか。 2026年5月31日 食品100gあたり5kcal未満であれば、熱量0(ノンカロリー等)と表示できます。 「着色料(赤102、青1)」のように、簡略名による表示が認められているのはどの分類か。 表示内容に責任を持つ「表示責任者」として記載すべき事項はどれか。