HOMELv009 業務用食品の表示において、一般消費者向けと異なり省略が認められる傾向にある項目はどれか。 2026年5月31日 業務用食品(加工者向け)では、一部の栄養成分表示などの省略や別記が認められる場合があります。 「コレステロール」の値を表示する際、必ず併記しなければならない項目はどれか。 特定保健用食品のロゴマーク(人型)の色は何色か。