HOMELv011 既存添加物の「クチナシ色素」を黄色として使用した場合の表示はどれか。 2026年5月31日 着色料として使用する場合、用途名(着色料)と物質名の併記が必要です。 「合わせみそ」の原料原産地表示で、大豆の産地を記載する際の基準となる重量割合はどれか。 魚醤のように、原材料自体がアレルギー物質を含んでいるが名称から明らかでない場合の対応はどれか。