HOMELv013 食物アレルギーの「代替表記」において、「パン」に含まれることが明らかな特定原材料はどれか。 2026年5月31日 パンは小麦粉を主原料とするため、小麦の代替表記（特定原材料等を含む旨が理解できる表記）として認められます。 「バニラ香料」のように、天然由来の成分を抽出した添加物の表示分類はどれか。 栄養成分表示を「100g当たり」ではなく「1食当たり」とする場合に併記が必要な事項はどれか。
