HOMELv018 特定原材料の「えび」と「かに」の両方を含む製品で、個別表示をする際の正しい書き方はどれか。 2026年5月31日 複数のアレルゲンを並べる際は、中黒（・）で区切り、最後に「を含む」を付けるのが標準です。 「豆腐用凝固剤」のように、複数の物質を目的のために混合した際の一括名表示はどれか。 「飽和脂肪酸」の表示が推奨されている理由として最も適切なものはどれか。
