HOMELv019 「着色料（カロテン）」を表示する際、用途名（着色料）を省略できるのはどのような場合か。 2026年5月31日 着色料、保存料、甘味料などの8用途については、常に用途名と物質名の併記が必要です。 「ポークソーセージ」の重量割合1位の原材料が「豚肉」である場合、表示すべき産地はどれか。 「魚介類」という一括表示が認められている特定原材料に準ずるものはどれか。
