HOMELv026 「ゼラチン」を含む製品を製造する際、コンタミネーションの表示は義務か。 2026年5月31日 意図せぬ混入(コンタミネーション)の注意喚起表示は、義務ではなく事業者の自主的な判断に委ねられています。 「くん液」を添加物として使用した場合の表示として、適切な一括名はどれか。 「1日当たりの摂取目安量」に対する割合を表示できる食品カテゴリーはどれか。