HOMELv028 「特定原材料」に含まれる「乳」の表示において、認められている代替表記はどれか。 2026年5月31日 牛乳は「乳」を含むことが消費者に明らかであるため、代替表記として認められています。 「甘味料（キシリトール）」のように、用途名と物質名を併記しなければならない添加物の目的は。 「トランス脂肪酸」の表示を任意で行う場合、併記が強く推奨される項目はどれか。
