HOMELv029 栄養成分表示において「ナトリウム」の量を「食塩相当量」に換算する係数は。 2026年5月31日 食塩相当量(g)は、ナトリウム(mg)× 2.54 ÷ 1000 で計算されます。 「魚肉練り製品」において、原材料に「魚肉」とある場合、アレルギー表示はどうすべきか。 「表示の責任者」として記載される事業者の住所は、どこの場所であるべきか。