一括名表示ができる「調味料（アミノ酸等）」の「等」が指す意味は。

2026年5月31日

アミノ酸、核酸、有機酸、無機塩のうち2種類以上が含まれる場合に「等」を用いる。

特定保健用食品のうち、許可証票（マーク）の色が異なる「条件付き」とは。

業務用食品（BtoB）における表示の省略が認められない項目は。