業務用食品（BtoB）における表示の省略が認められない項目は。

2026年5月31日

業務用食品であっても、安全性に関わるアレルギーや消費期限等は伝達が義務付けられている。

一括名表示ができる「調味料（アミノ酸等）」の「等」が指す意味は。

「糖質ゼロ」と表示する場合の「糖質」に該当しないものはどれか。