HOMELv015 「糖質」と「糖類」の違いにおいて正しい説明はどれか。 2026年5月31日 炭水化物から食物繊維を除いたものが糖質で、その一部に糖類(単糖・二糖)が含まれる。 「精米」において、産地・品種・産年が全て同一の場合の表示は。 「既存添加物名簿」の管理を行っている組織はどこか。