「酸化防止剤（エリソルビン酸Na）」の「Na」は何を指すか。

2026年5月31日

Naはナトリウムの元素記号であり、添加物名の一部として一般的に使用される。

「大豆（国産、アメリカ）」と表示されている場合の重量順位は。

食品表示法において、酒類の表示基準を定める主務大臣は誰か。