食品表示法において、酒類の表示基準を定める主務大臣は誰か。

2026年5月31日

酒類に関しては、酒税法との兼ね合いから財務大臣（国税庁）が所管に含まれる。

「酸化防止剤（エリソルビン酸Na）」の「Na」は何を指すか。

「輸入牛肉」の原産地表示において記載すべき内容は。