乳化剤など「一括名」表示ができる目的の数はいくつか。

2026年5月31日

食品表示基準において、乳化剤や膨脹剤など14種類の一括名が認められている。

「150g以上」という表示は認められるか。

「天然」という言葉を名称に使用する際の注意点はどれか。