HOMELv005 食中毒予防の三原則に含まれないものはどれか。 2026年5月31日 食中毒予防の三原則は「菌をつけない」「菌を増やさない」「菌をやっつける(殺菌)」である。 鶏肉の中で最も脂肪が少なく、高たんぱくな部位はどこか。 懐紙(かいし)の用途として誤っているものはどれか。