食物繊維の主な生理作用として正しいものはどれか。

2026年5月31日

食物繊維は便通を整える整腸作用や、血糖値上昇の抑制などの働きがあります。

炭水化物が不足した際に、代わりにエネルギー源として利用されるものはどれか。

水溶性ビタミンに分類されるものはどれか。