HOMELv008 「一汁三菜」における「三菜」の内訳として一般的なものはどれか。 2026年5月31日 一汁三菜は、主食、汁物、主菜1品、副菜2品の構成が基本で、栄養バランスが整いやすい形式です。 塩分の摂りすぎが直接的なリスク要因となる疾患はどれか。 主菜の主な材料となるのはどの食品群か。