大分県の郷土料理「琉球(りゅうきゅう)」に使われない魚はどれか(一般的に使われる魚を選ぶ問題の逆)。

りゅうきゅうはアジ、サバ、ブリなどの切り身をタレに漬け込んだ料理で、サンマは一般的ではない。

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