漢字で「鰹」と書く魚はどれか。

2026年6月1日2026年6月2日

魚偏に堅でカツオと読む。身が堅いことに由来するとされる。

山形県の郷土料理「どんがら汁」に使われる魚はどれか。

「しらす干し」と「ちりめんじゃこ」の違いは主に何か。