HOMELv015 鹿児島の郷土料理「酒ずし」に使われる、独特の甘みのある地酒は何か。 2026年6月1日 灰持酒（あくもちざけ）は「地酒（じざけ）」と呼ばれ、酒ずしやさつま揚げの味付けに欠かせない。 桜島の噴火警戒レベルが「5（避難）」に引き上げられたのは、西暦何年のことか（実際に引き上げられた直近の事例）。 鹿児島県大崎町は、ある分野で長年全国1位の記録を持っている。それは何か。
