Amazon EMR Serverlessアプリケーションの「プリ初期化された容量（Pre-initialized Capacity）」を設定する目的は何ですか。

オンプレミスのNASデータをAWSに移行するためにDataSyncを使用しています。ネットワーク帯域幅が限られているため、業務時間中は帯域幅を制限し、夜間は制限を解除したいと考えています。どうすればよいですか。