HOMELv008 「五百万石」の主な産地であり、淡麗辛口の酒造りで知られる県はどこか。 2026年4月23日 五百万石は新潟県で開発され、北陸地方を中心に広く栽培されている。 1970年代から80年代にかけて、スッキリした味わいの酒が流行した現象を何というか。 三段仕込みの1回目(初添)の翌日、仕込みを休む理由として正しいものはどれか。