HOMELv021 お酒を温める道具「ちろり」の素材として、熱伝導率が良く最も高級とされるのは。 2026年4月23日 錫は熱伝導率が高く、酒の味をまろやかにする効果があるとされ、古くから愛用されている。 「薫酒」の香りの原因となる「カプロン酸エチル」は、どんな香りに例えられるか。 「爽酒」と「白身魚のカルパッチョ（オリーブオイル使用）」の相性は。
