HOMELv007 精米(白米)と比較して、玄米に多く含まれる栄養素はどれか。 2026年4月28日 玄米の胚芽や糠の部分には、糖質の代謝を助けるビタミンB1が豊富に含まれている。 視力の維持や皮膚の健康に関わる脂溶性ビタミンはどれか。 食材を油で炒めてから煮る手法の主なメリットはどれか。