HOMELv002 ポタージュ・パルマンティエの主な材料はどれか。 2026年4月28日 パルマンティエはフランスにじゃがいもを広めた人物の名にちなんだ料理である。 野菜のブランチング(下ゆで)の主な目的として誤っているものはどれか。 食中毒が発生した際、医師が速やかに届け出なければならない相手はどれか。