HOMELv002 江戸時代に広まった、そばを温かい汁につけて食べる形式を何と呼ぶか。 2026年4月28日 茹でた麺に温かい汁を直接かけて出す形式をぶっかけと呼ぶ。 パスタの原料として一般的に使用される、非常に硬い性質を持つ小麦の種類はどれか。 黄色ブドウ球菌による食中毒の主な原因となるものはどれか。