HOMELv001 日本人の食事摂取基準(2025年版)において、成人の食塩摂取量の目標値(男性)はいくらか。 2026年4月30日 最新の基準において、成人の食塩摂取目標量は男性7.5g/日未満、女性6.5g/日未満とされている。 HACCPの7原則において、最初に行うべき手順はどれか。 食品表示法に基づき、アレルゲンとして表示が義務付けられている特定原材料の品目数はいくつか。