HOMELv008 特定の保健の目的が期待できる旨を表示できる、国の個別の許可が必要な食品はどれか。 2026年4月30日 特定保健用食品(トクホ)は、有効性や安全性について国(消費者庁)の審査・許可が必要である。 「でんぷん」を酵素で分解し、水飴やブドウ糖を作る反応を何と呼ぶか。 器具の消毒において、次亜塩素酸ナトリウム液(200ppm)を作るための希釈倍率(5%液使用時)はどれか。