HOMELv013 「ISO9001」が主に規定している内容はどれか。 2026年4月30日 顧客に提供する製品・サービスの品質を継続的に改善するための国際規格である。 「乳化」の状態のうち、バターのように油の中に水が分散している状態を何というか。 「ノロウイルス」を不活化するための加熱条件として、正しいものはどれか。