栄養成分表示において；表示が義務化されていない項目はどれか。

2026年4月30日

表示義務があるのはエネルギー；タンパク質；脂質；炭水化物；食塩相当量の5項目である。

黄色ブドウ球菌が産生する毒素の特徴として正しいものはどれか。

糖質とともに摂取することで；代謝を助ける働きがあるビタミンはどれか。