HOMELv013 茶の木を植える際、排水性を高めるために土を盛り上げることを何というか。 2026年5月3日 畝立てをすることで根の呼吸を助け、湿害を防ぐとともに管理作業を容易にする。 カフェインとテアニンが共存することで、カフェインの覚醒作用はどう変化するか。 「中揉(ちゅうじゅう)」工程で、茶葉の表面水分と内部水分を均一にすることを何というか。