抹茶を点てる際に使用する、竹製の道具を何と呼ぶか。

2026年5月3日

茶筅（ちゃせん）を用いて、お湯と抹茶を細かく混ぜ合わせる。

揉捻工程の主な目的はどれか。

「不発酵茶」に分類されるのはどの茶か。