HOMELv012 茶葉のクロロフィル（葉緑素）のうち、より青みが強く、高級茶に多く含まれる方はどれか。 2026年5月3日 クロロフィルaは青緑色、bは黄緑色を呈し、aの比率が高いほど鮮やかな緑となる。 中国茶の「工夫茶（ゴンフーチャ）」という淹れ方において、最初に茶葉を洗うようにすぐにお湯を捨てる工程を何と呼ぶか。 「香駿（こうしゅん）」という品種が持つ、ハーブや花に例えられる特徴的な香りの名称は何か。
