HOMELv020 1907年に第1回が開催された、日本で最も歴史あるお酒のコンテストは何か。 2026年5月4日 日本醸造協会が主催(現在は酒類総合研究所と共催)する、歴史と権威のある鑑評会である。 「切子」グラスで日本酒を楽しむ際、最も引き立つお酒のタイプはどれか。 「千石通し」とは、どのような作業に使う道具か。