酒税法上、日本酒（清酒）の原料として認められていないものはどれか。

2026年5月4日

現在の特定名称酒制度では、糖類（ブドウ糖等）の添加は認められていない。

「五百万石」の名前の由来となった出来事は何か。

お酒の温度表現で「人肌（ひとはだ）燗」とは、何度くらいの温度か。