1907年に開催された「第1回全国新酒鑑評会」で、首席（1位）となった県はどこか。

2026年5月4日

広島県の「賀茂鶴」が第1回全国新酒鑑評会で最高得点を獲得した。

醸造過程で発生する「フーゼル油」の主な成分であり、酒のコクや香りに影響するのはどれか。

酒を酌み交わす際、相手の杯に酒を注ぐ動作を何と呼ぶか。