HOMELv002 グルコースがピルビン酸に分解される代謝経路を何というか。 2026年5月4日 細胞質で行われるグルコースからピルビン酸への分解過程を解糖系と呼ぶ。 国民健康・栄養調査の根拠となる法律はどれか。 油脂の酸化の程度を示す指標として用いられる値はどれか。