HOMELv015 紅茶の香気成分「シス-3-ヘキセノール」が持つ、独特の香りのイメージはどれか。 2026年5月14日 いわゆる「青葉アルコール」であり、紅茶にフレッシュな印象を与える。 18世紀のイギリスで、茶の関税率を119%から12.5%に大幅に引き下げ、密輸を撲滅した法案は何か。 紅茶を淹れる際、硬水（ミネラル分が多い水）を使用した場合に起こる変化はどれか。
